Ms Manager d’activités touristiques

Ms Manager d’activités touristiques : cette formation conduit à l’obtention du titre de niveau 7 “Manager opérationnel d’activités – parcours tourisme et hôtellerie”, certification enregistrée au RNCP par arrêté du 7 juillet 2017, publié au Journal Officiel du 19 juillet 2017, délivrée par l’Association pour le Collège de Paris – Institut Supérieur de l’Entreprise, jusqu’au 19 mai 2024, par décision de France Compétences en date du 19 mai 2021.


| Objectifs de formation :

Le management, dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie, consiste après avoir procédé aux études des situations et des besoins des services (production, commercial, administratif financier…) à faire des choix (d’ordre stratégique, marketing, financier mais aussi, d’investissements, de ressources humaines etc…). Ceci pour permettre à l’entreprise de tourisme ou d’hôtellerie, dans son ensemble, d’avoir les meilleurs résultats possibles sur ses marchés. Cette activité est commune à tous les secteurs et tous les départements de l’entreprise.

Le/la manager d’unité opérationnelle, parcours tourisme et hôtellerie, collabore aux grandes orientations stratégiques et pilote la mise en œuvre des projets dans ses dimensions commerciales et marketing, humaines et financières pour le secteur du tourisme.

Pivot entre le développement stratégique et la gestion opérationnelle, il optimise la gestion de ses ressources et pérennise le développement de son unité. Il communique avec l’ensemble des services de l’entreprise et met en place un système d’information.

Le Manager d’unité opérationnelle, parcours tourisme et hôtellerie est généralement responsable de la politique marketing, de la gestion des budgets et de leur encadrement. Il articule ses activités dans le cadre de la politique générale de l’entreprise ou de l’hôtel. Il/elle définit et pilote effectivement la stratégie commerciale. A ce titre, il analyse des situations complexes de propositions stratégiques au sein de son unité.

Programme

4ème année


BLOC 1 - ANALYSER L'ENVIRONNEMENT ET LES MARCHES DE L'ENTREPRISE TOURISTIQUE ET HOTELIERE

  • Économie d’entreprise
  • Marketing stratégique d’une structure du tourisme et de l’hôtellerie
  • Business Intelligence
  • Études de marché appliquées
  • Gestion d’entreprise dans le tourisme / hôtellerie
  • Plan d’actions stratégiques
  • Anglais – Business news
  • Parcours de spécialisation
  • Rapport de compétences et mémoire professionnel
  • Outils d’insertion professionnelle
  • Économie de l’entreprenariat

BLOC 2 - DÉFINIR LES ORIENTATIONS STRATÉGIQUES, LES OBJECTIFS DE L'ENTREPRISE TOURISTIQUE OU HÔTELIÈRE

  • Business Plan appliqué
  • Politique et stratégie d’entreprise du tourisme, de l’hôtellerie
  • Gouvernance d’entreprise
  • Stratégie de croissance
  • RSE
  • Communication interne
  • Anglais – Business stratégie
  • Parcours de spécialisation
  • Rapport de compétences et mémoire professionnel
  • Outils d’insertion professionnelle
  • Création et reprise d’entreprise

BLOC 3 - PILOTER LE DEVELOPPEMENT COMMERCIAL ET MARKETING D'UNE STRUCTURE HOTELIERE OU TOURISTIQUE

  • Campagne marketing touristique
  • Stratégie commerciale appliquée
  • Marketing de l’innovation dans le tourisme, l’hôtellerie
  • Droit des contrats
  • Négociation commerciale et appels d’offres
  • Gestion des partenariats privés, institutionnels
  • Anglais – Business développement
  • Parcours de spécialisation
  • Rapport de compétences et mémoire professionnel
  • Outils d’insertion professionnelle
  • CRE et Business plan

5ème année


BLOC 4 - PILOTER LES RESSOURCES FINANCIERES ET MATERIELLES DE LA STRUCTURE / SERVICE DU TOURISME, DE L'HOTELLERIE

  • Lean management
  • Analyse financière
  • Management des achats dans une entreprise touristique ou hôtelière
  • Financements d’un projet CRE
  • Management comptable et financier dans le tourisme / l’hôtellerie
  • Anglais – Ressources management
  • Parcours de spécialisation
  • Rapport de compétences et mémoire professionnel
  • Outils d’insertion professionnelle

BLOC 5 - MANAGER LES HOMMES ET LES ORGANISATIONS APPLIQUE AU TOURISME ET A L'HOTELLERIE

  • Management des organisations touristiques, hôtelières
  • Développement RH
  • Management d’équipe
  • Management interculturel
  • Sociologie des organisations touristiques, hôtelières
  • Leadership
  • Droit social et du travail
  • Management de projet appliqué au domaine touristique ou hôtelier
  • Anglais – Team management
  • Parcours de spécialisation
  • Rapport de compétences et mémoire professionnel
  • Outils d’insertion professionnelle
  • Communication : Pitcher et présenter son projet
Prérequis pour entrer en formation
Ms1 : Diplôme ou titre de niveau 6 validé (Bac+3 validé)
Ms2 : Diplôme ou équivalence 240 ETCS (Bac+4 validé)
Dans le cas d’un cursus antérieur différent de la spécialité choisie, le dossier du candidat sera soumis à la validation du référent pédagogique. Une orientation différente pourra être proposée.
Rythme

Durée de la formation : Ms1 : 2 ans / Ms2 : 1 an

Formation initiale ou en alternance

Heures de formation présentielle : 1 100 heures sur 2 ans

Dès la rentrée 2020, le titre sera validé par bloc de compétences.

 

Débouchés
  • Business Travel Manager
  • Chef·fe de projet événementiel touristique
  • Chargé·e de communication touristique
  • Directeur·rice de résidence de tourisme
  • Directeur·rice hôtellerie / hôtellerie de plein air
  • Yield Manager
  • Chargé·e d’affaires en milieu touristique
  • Responsable d’agence
Tarif

Consultez nos tarifs sur la page dédiée.

Taux de reussite

Taux de réussite à l’examen : 100 % en 2020

Insertion professionnelle

Insertion professionnelle de nos diplômés 2020

  • Insertion professionnelle 6 mois après l’obtention du titre : 75 %

 

Les modalités d’évaluation sont présentées lors de la réunion “Session d’information et d’admission”.

Cette formation est accessible sur le campus de Montpellier (Pérols).

Délais de réponse après première demande : 48h